Πόσο σημαντικά είναι τα σνακ στην διατροφή των παιδιών;
Τι να αναζητήσετε σε ένα σνακ;
Τα παιδιά αποτελούν ένα σχετικό δύσκολο κοινό, ειδικά όταν πρόκειται για το φαγητό. Κύριο κριτήριο για την επιλογή της τροφής, που θ’ απολαύσουν, είναι το πόσο νόστιμη κι εύγευστη θα είναι αυτή.
Για τους γονείς βέβαια τα πράγματα διαφέρουν. Οι γονείς θα πρέπει να φροντίσουν ώστε η γενικότερη διατροφή του παιδιού, ανεξαρτήτως ηλικίας, να είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, καλά λιπαρά οξέα, καλές πηγές υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Επίσης τα ενδιάμεσα γεύματα όπως τα σνακ είναι ιδανικά για να προσφέρουν τόνωση στον οργανισμό του παιδιού, η θρεπτική του αξία να είναι τέτοια ώστε να συμβάλλει στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού και στην υγιή ανάπτυξη. Τα σνακ που επιλέγετε για τα παιδιά, είναι καλό να περιέχουν τροφές που τους αρέσουν, να υπάρχει ποικιλία σε τρόφιμα και γεύσεις καθώς και να στοχεύετε σε υγιεινούς συνδυασμούς.
Σε αυτή την περίπτωση λοιπόν πρέπει να βρεθεί μία χρυσή τομή, που θα ικανοποιεί και τις δύο πλευρές. Αυτή ακούει στο όνομα… ΣΝΑΚΣ!.
Ενέργεια:
Θα τη λάβουν από όλα τα μακρο-θρεπτικά συστατικά των τροφίμων, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά!. Πρώτη θέση όμως κατέχουν οι υδατάνθρακες, που μας προσφέρουν γλυκόζη, τη βασική πηγή καυσίμου για τον οργανισμό μας. Έτσι βάλτε πάντα στο σνακ του παιδιού σας μία θρεπτική πηγή υδατανθράκων, όπως παιδικά δημητριακά πρωινού ολικής άλεσης, ψωμί, φρυγανιές ή παξιμαδάκια ολικής άλεσης, φρούτα και στικς λαχανικών.
Κορεσμό:
Τι χρειάζεται ένα παιδί για να χορτάσει;. Μα ό,τι κι οι ενήλικες φυσικά. Συνδυασμό πρωτεΐνών, μέσα από το γάλα, το τυρί, το γιαούρτι, αλλά και φυτικές ίνες από τα προϊόντα ολικής άλεσης, τα φρούτα και τα λαχανικά.
Θρεπτικά συστατικά:
Για κοφτερό μυαλό, δημιουργικότητα και διάθεση στα ύψη είναι σημαντικό τα παιδιά να λαμβάνουν πληθώρα μικρο-θρεπτικών συστατικών!. Έτσι, η ποικιλία χρωμάτων και επιλογών ακόμη και στο σνακ μπορεί να συμβάλλει σημαντικά σε αυτό. Μάλιστα, μπορείτε να διαλέγετε και εμπλουτισμένα τρόφιμα που θα δώσουν ακόμη περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα στα παιδιά, ώστε να βεβαιωθείτε ότι καλύπτουν τις καθημερινές τους ανάγκες.
Πότε πρέπει να δίνουμε σνακ στα μικρά παιδιά;.
Οι ειδικοί συνιστούν τη δημιουργία μιας ρουτίνας κατανάλωσης σνακ. Οι ρουτίνες, γενικά, βοηθούν τα μικρά παιδιά να αναπτύξουν αυτορρύθμιση και πιο συγκεκριμένα οι ρουτίνες που αφορούν τα σνακ μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση της προσεκτικής διατροφής. Τα περισσότερα νήπια χρειάζονται ένα πρωινό και απογευματινό σνακ, ακριβώς μεταξύ των γευμάτων. Όταν το παιδί τρώει, είναι καλύτερο να είναι καθιστό, όπως ακριβώς κάνει και με τα κύρια γεύμα. Εάν βρίσκεστε σε εξωτερικό χώρο (στο πάρκο, για παράδειγμα), βάλτε το να κάνει ένα διάλειμμα και να καθίσει να φάει το σνακ του. Αυτό όχι μόνο το βοηθά να μάθει να απολαμβάνει το φαγητό και να προσέχει τι τρώει, είναι επίσης και πιο ασφαλές. Συν ότι αν κάθεστε μαζί του απολαμβάνει όλα τα επιπλέον οφέλη ενός «οικογενειακού γεύματος»!.
Πως διαμορφώνουμε τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών
Ιδιαίτερα τα 2-3 πρώτα έτη της ζωής των παιδιών είναι πολύ σημαντικά για τη διαμόρφωση των συνηθειών τους ως ενήλικες. Τα ερεθίσματα που έχουν στην αρχή της ζωής τους και οι συνήθειες τις οποίες αποκτούν είναι εξαιρετικά πιθανό να τους ακολουθούν και σε όλη την ενήλικη ζωή τους. Εάν ένα παιδί συνηθίσει να καταναλώνει ανθυγιεινά τρόφιμα από νωρίς, όπως γλυκίσματα ή πατατάκια, θα είναι πολύ δύσκολο στη συνέχεια να αποκοπεί από αυτή την συνήθεια.
Υγιεινά σνακ: Τι σημαίνει αυτό για τη διατροφή των παιδιών
Το να δίνουμε στα παιδιά υγιεινά σνακ για να πάρουν στο σχολείο είναι σημαντικό για να τους παρέχουμε καλή διατροφή, για να διατηρήσουν τις καλές συνήθειες που σχετίζονται με τις τροφές και για να αποτρέψουμε ενδεχομένως ασθένειες όπως ο διαβήτης, η υπέρταση και η παχυσαρκία. Η διατροφική εκπαίδευση είναι εξαιρετικά σημαντική από τη γέννηση του παιδιού, διότι η αντίληψη των γεύσεων και οι προτιμήσεις των παιδιών διαμορφώνονται ανάλογα κι από τις τροφές που έλαβαν από πολύ μικρή ηλικία. Είναι σημαντικό για τους γονείς να κατανοήσουν πόσο επιδρά η διατροφή των παιδιών τους στην άμεση και τη μελλοντική υγεία τους.
Πρακτικά σνακ για να τα έχουμε μαζί μας
Στους σύγχρονους ρυθμούς που ζούμε, οι γονείς δεν έχουν άπλετο χρόνο ώστε να ασχολούνται με τη διατροφή των παιδιών τους, ακόμα και αν το θέλουν πολύ. Οι ώρες εργασίες είναι αρκετές, οι ευθύνες φροντίδας της οικογένειας είναι πολλές και συχνά ο χρόνος που μένει για οργάνωση του φαγητού είναι λίγος. Οπότε, χρειαζόμαστε σνακς τα οποία να μην απαιτούν πολύπλοκες διαδικασίες προετοιμασίας αλλά να είναι εύκολα, να μεταφέρονται εύκολα στη βόλτα, στο πάρκο, στον παιδικό σταθμό, στο σπίτι της γιαγιάς ή ενός φίλου, και φυσικά να είναι νόστιμα!.
Τέλος, σημαντικό είναι ν’ αντιμετωπίσουμε τα snack σαν ένα μέσο διατροφικής εκπαίδευσης των παιδιών μας. Έτσι αυτά θα μάθουν ν’ απολαμβάνουν περισσότερο υγιεινές επιλογές και σε δεύτερο χρόνο να τις αναζητούν. Τονίζουμε, γι’ ακόμη μία φορά, πως ένα μεγάλο κομμάτι κρουσμάτων παιδικής παχυσαρκίας οφείλεται στην έλλειψη εκπαίδευσης. Η διαμόρφωση του καθημερινού διαιτολογίου του παιδιού, πρέπει να γίνεται με βάση τις ανάγκες και τις φυσικές- αθλητικές δραστηριότητές του.
Login and Registration Form