Πώς να παρακολουθείτε τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα

Τι συμβαίνει στο σώμα σας;

Εάν πάσχετε από σακχαρώδη διαβήτη, το σώμα σας σταματά σταδιακά να παράγει αρκετή ινσουλίνη, χρησιμοποιεί λιγότερο αποτελεσματικά την ινσουλίνη που παράγει ή και τα δύο. Με πολύ λίγη ινσουλίνη, το σώμα σας δεν μπορεί να απορροφήσει τη γλυκόζη από τις τροφές που καταναλώνετε και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας αυξάνονται και γίνονται επιβλαβή για την υγεία σας.
Υψηλά και χαμηλά επίπεδα σακχάρου αίματος

Αν και είναι πολύ σημαντικό να παραμένετε εντός του εύρους στόχου τιμών που καθορίζεται από τον ιατρό σας, είναι φυσιολογικό να υπάρχει διακύμανση του σακχάρου αίματος κατά τη διάρκεια της ημέρας, που εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Ωστόσο, μπορεί να είναι επικίνδυνο εάν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας είναι πάνω ή κάτω από το ορισμένο ως βέλτιστο για εσάς εύρος τιμών και δεν αντιμετωπιστούν.
Τι είναι τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα;

Τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, δηλαδή τα επίπεδα γλυκόζης πάνω από τα φυσιολογικά όρια, φαινόμενο γνωστό ως υπεργλυκαιμία, βλάπτουν τα αιμοφόρα αγγεία σας. Μπορεί να μειώσουν την παροχή αίματος, που είναι πλούσιο σε οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά, στα όργανα και τα νεύρα του σώματός σας και με την πάροδο του χρόνου να προκαλέσουν σοβαρές επιπλοκές στην υγεία.

Ο έλεγχος της υπεργλυκαιμίας θα σας βοηθήσει να αποφύγετε επιπλοκές όπως:

• Καρδιακή Προσβολή (Έμφραγμα)
• Αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο που μπορεί να επιφέρει μειωμένη όραση ή/και τύφλωση
• Νεφρική πάθηση
• Νευρολογικά προβλήματα
• Απόφραξη της κυκλοφορίας στα πόδια
• Ακρωτηριασμός ποδιού με γάγγραινα

Τι είναι τα χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα;

Τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, μακροπρόθεσμα μπορεί να γίνουν επικίνδυνα, αλλά τα χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, που ορίζονται ως τα επίπεδα γλυκόζης κάτω από τα φυσιολογικά όρια, μπορούν επίσης να επηρεάσουν την υγεία σας.
Ποιες είναι οι ενδείξεις χαμηλού σακχάρου στο αίμα;

• Τρέμουλο ή αδυναμία
• Εφίδρωση, ρίγη, υγρό και κολλώδες δέρμα
• Σύγχυση
• Πονοκέφαλο
• Γρήγορο καρδιακό παλμό
• Σκοτοδίνη ή ζάλη
• Νευρικότητα, άγχος ή ευερεθιστότητα
• Θολή όραση ή άλλα προβλήματα όρασης

Καταγραφή των επιπέδων σακχάρου αίματος

Ο έλεγχος των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας δίνει ένα στιγμιότυπο των επιπέδων σας σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Η καταγραφή αυτών των μετρήσεων θα σας δείξει την πρόοδό σας με την πάροδο του χρόνου. Με την ακριβή καταγραφή των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας, καθώς και των τροφών που καταναλώνετε, της σωματικής άσκησης που κάνετε και των συναισθηματικών παραγόντων όπως το άγχος, θα προσδιοριστούν οι αιτίες εμφάνισης ασυνήθιστα υψηλών και χαμηλών τιμών σακχάρου αίματος. Κάτι τέτοιο θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε τη διαχείριση του σακχαρώδη διαβήτη σας και να αποφύγετε τις μακροπρόθεσμες επιπλοκές στην υγεία σας.

Πότε πρέπει να παρακολουθείτε τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα σας;

• Μέτρηση νηστείας.Έλεγχος το πρωί πριν από το πρωινό.
• Πριν από το γεύμα.Έλεγχος ακριβώς πριν από ένα γεύμα.
• Μετά το γεύμα.Έλεγχος δύο ώρες μετά από ένα γεύμα.

Συμβουλές για την παρακολούθηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας

• Ακολουθήστε ένα σταθερό πρόγραμμα: Να εξετάζετε και να καταγράφετε τις τιμές την ίδια ώρα κάθε μέρα, ώστε να θυμάστε να το κάνετε και να μπορείτε να διατηρήσετε το αρχείο σας σε ένα βολικό μέρος
• Καταγράψτε τις τιμές αμέσως: Μην το αναβάλλετε, σκεπτόμενοι ότι θα θυμάστε τα αποτελέσματα αργότερα, διότι είναι πολύ πιθανό να τα ξεχάσετε!
• Να είστε ειλικρινείς: Καταγράψτε όλα όσα σας λέει ο επαγγελματίας υγείας που σας παρακολουθεί: σνακ, ποτά, περιεκτικότητα σε υδατάνθρακές, καθώς και τη σωματική άσκηση που κάνετε. Μια ακριβής εικόνα της προόδου σας θα σας βοηθήσει να αποφύγετε επιπλοκές στην υγεία σας
• Παραμείνετε σε εγρήγορση: Μάθετε να εντοπίζετε τάσεις, όπως υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά από γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ή μειωμένα επίπεδα μετά από σωματική δραστηριότητα
• Συνεχίστε να μαθαίνετε: Μια μέτρηση γλυκόζης αίματος από μόνη της δεν αποτελεί ένδειξη επιτυχίας ή αποτυχίας – είναι μια ευκαιρία να μάθετε για τους παράγοντες που επηρεάζουν τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας και τον τρόπο με τον οποίο μπορείτε να τους διαχειριστείτε καλύτερα στο μέλλον

Υπάρχουν πολλά διαθέσιμα εργαλεία που θα σας βοηθήσουν να καταγράψετε τις μετρήσεις σας. Ο επαγγελματίας υγείας που σας παρακολουθεί μπορεί να σας υποδείξει το πιο κατάλληλο εργαλείο για εσάς.

10 tips για να βελτιώσετε τα επίπεδα σακχάρου σας:

1. Ελέγξτε τον γλυκαιμικό δείκτη των τροφών και προτιμήστε την κατανάλωση αυτών με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. O γλυκαιμικός δείκτης είναι ένα χρήσιμο εργαλείο για τον έλεγχο των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα. Τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (>70) προκαλούν μεγάλη αύξηση στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και επομένως θα πρέπει να αποφεύγονται.
2. Προτιμήστε φρέσκα φρούτα και γλυκιές γεύσεις χωρίς ζάχαρη αλλά με κάποιο υπακατάστατο αυτής, αφού προκαλούν ελάχιστη ή και μηδαμινή αύξηση της γλυκόζης στο αίμα. Καλό είναι να γνωρίζετε το είδος της γλυκαντικής ύλης που χρησιμοποιείται σε κάθε τρόφιμο και φροντίστε να καταναλώνετε με μέτρο.
3. Εντάξτε 25-35 γραμμάρια φυτικών ινών στη διατροφή σας καθημερινά. Συστήνεται ημερήσια πρόσληψη 5-10γρ διαλυτών φυτικών ινών που προέρχονται από βρώμη, κριθάρι, όσπρια, φρούτα και λαχανικά οι οποίες μειώνουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και έχουν συσχετιστεί με καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο.
4. Καταναλώστε λιπαρά ψάρια (π.χ. σαρδέλα, σολομός, σκουμπρί, μπακαλιάρος, πέστροφα) 1-2 φορές την εβδομάδα, αλλά και φυτικές πηγές ω-3 λιπαρών οξέων (π.χ. καρύδια, λιναρόσπορο) καθημερινά.
5. Καταναλώστε 2γρ. στερολών και στανολών την ημέρα. Συμβάλλουν στη μείωση της ολικής και LDL-χοληστερόλης και ως ένα βαθμό και στην έκκριση της ινσουλίνης, άρα πιθανόν και σε ένα καλύτερο έλεγχο του σακχάρου. Διατροφικές πηγές στερολών είναι το πίτουρο ρυζιού, το φύτρο σιταριού, ορισμένοι τύποι αραβοσιτελαίων, σόγιας και ένα ευρύ φάσμα εμπλουτισμένων τροφίμων όπως η μαργαρίνη.
6. Αποφύγετε την κατανάλωση trans λιπαρών οξέων που βρίσκονται σε τηγανητά τρόφιμα, πατατάκια, σοκολάτες, μπισκότα κ.α.
7. Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ. Υπολογίστε 1 μερίδα για τις γυναίκες και έως 2 μερίδες για τους άντρες. Το αλκοόλ καλό είναι να συνοδεύεται πάντα με φαγητό για να αποφευχθεί η νυχτερινή υπογλυκαιμία και με νερό για καλύτερη πέψη. Αποφύγετε το γλυκό κρασί καθώς έχει αυξημένα σάκχαρα, οποιαδήποτε μορφή μαύρης μπύρας, κοκτέιλ, λικέρ, ποτά με αναψυκτικά. Σε άτομα με αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων συστήνεται ολική απόχη από το αλκοόλ.
8. Εντάξτε στη διατροφή σας τρόφιμα με αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως βιταμίνες C και E, σελήνιο, χρώμιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο, καθώς φαίνεται πως έχουν θετική επίδραση στον γλυκαιμικό έλεγχο.
9. Συμβουλευθείτε διαιτολόγο-διατροφολόγο για άμεση εξατομικευμένη διατροφική παρέμβαση, ιδίως σε περίπτωση που υπάρχει αρρύθμιστο σάκχαρο, υπο- και υπερ-γλυκαιμικά επεισόδια, διάγνωση σακχάρου ή και διαβήτη/προ-διαβήτη, παχυσαρκία.
10. Ασκηθείτε καθημερινά. Η φυσική δραστηριότητα βοηθάει στη μείωση του σακχάρου, ο δε συνδυασμός σωματικής άσκησης και διατροφής είναι απαραίτητος και σημαντικός τόσο για τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους όσο και για τον καλό γλυκαιμικό έλεγχο. Καθώς ο διαβήτης αποτελεί και ψυχολογική επιβάρυνση τόσο για τους ασθενείς όσο και για τα οικεία τους πρόσωπα, στόχος είναι η πρόληψη, η καλή ρύθμιση του σακχάρου του αίματος και η αποφυγή των καρδιαγγειακών επιπλοκών.